ぷれじーるのお菓子作り

Making Sweets
 
 
ぷれじーるでは
お食事のデザートに、
特別プランやイベントのティータイムに、
季節のフルーツをふんだんに使った
スイーツをご提供しております。
 
特別な記念日には、お客様のリクエストで
ケーキや焼き菓子をご用意いたします。
予約時またはご宿泊の2日前までにご用命ください。

 
 

焼きたてパンのバスケット

ぷれじーるの焼きたてパン
『粉からの手づくりパン』

朝3時にシェフはパンの原料・小麦粉を捏ね始めます。お客様がモーニングを召上がる直前に焼き上がるように調整し、お天気にも気を配りながら毎日新鮮な手作りパンを作っています。
焼きたての美味しさを、ぷれじーるでぜひご賞味ください。
 


※アレルギーのある方には、予約時にお申し出いただけましたらグルテンフリーのパンまたは、おにぎりなどの主食をご用意いたします。
 

 
 

ティータイムのスイーツ

ティータイム&スイーツ
『お茶とお菓子でくつろぎのひと時』

農園から収穫した完熟果実で作ったソースやジャム、木の実やハーブを使ったスイーツ、高原ミルクで作るヨーグルトやアイスクリーム、丁寧に生豆から焙煎したコーヒーなど、お食事としてまたティータイムのお楽しみとして、ぷれじーるのスイーツを是非ご賞味ください。
 


※お食事のデザートにつきましては、小麦・卵・ハーブ等にアレルギーのある方に配慮したメニューをご用意いたします。予約の時またはご宿泊の2日前までにお知らせください。

 
 

お土産のブランデーフルーツケーキ

お土産と通信販売
ぷれじーるお菓子工房

高原の小さなお菓子工房で、選りすぐりの地元素材を使って丁寧につくっています。もちろん安心安全の無添加。ぷれじーるお菓子工房からお届けする製品には、自然からのメッセージがたくさん入っています。暮らしの中のさまざまなシーンの中でぷれじーるお菓子工房のスイーツを一つだけ添えてみてください。あなたと周りの人たちをきっとハッピーにすることでしょう。
 


※お土産の販売コーナーでは、ヤマト運輸/宅急便での配送も承っております。
 

ドリンクメニュー

Drink
 
ぷれじーるでは
お食事に最適のお飲みものをセレクトして
お客様にご紹介しております。
もちろんお客様の好みでご自由に。
特別プランやイベントのティータイムには
抹茶やハーブティなどをご提供。
 
お食事のデザートに合わせて
コーヒー・紅茶・ストレートジュース
などのご用意ございます。
 
 
ぷれじーるロゴマーク
 

ドリンクメニュー

Drink Menu
 
【アルコール】
 
グラスワイン カルロ・ロッシ 赤/白
ウイスキー  サントリー オールド
       サントリー 角ハイボール
       マルスウイスキー 越百
果実酒    梅酒
       梅酒ソーダ
       信州舞姫 あんず酒
焼酎     橘倉酒造 そば焼酎 峠
日本酒    千曲錦 生貯蔵種
       千曲錦 吟醸生貯蔵種
ビール    よなよなエール
       水曜日のネコ
       OH!LA!HO! ゴールデンエール
       SAPPORO 黒ラベル
       ASAHI ドライゼロ(ノンアル)
 
 
【ソフトドリンク】
 
ストレートジュース
       信州ぶどう(コンコード)
       信州ぶどう(ナイアガラ)
       信州あらしぼりりんご
       信州白桃
烏龍茶
コケモモジュース
ジンジャーエールドライ
オレンジジュース
お子様オレンジジュース
信州産牛乳
 
 
コーヒー(自家焙煎)
紅茶
緑茶
ハーブティ
 

 
ぷれじーるロゴマーク

 


ワインリスト

 Wine list

 
アルプスワイン
  ミュゼ・ドゥ・ヴァン ブラッククイーン
  ミュゼ・ドゥ・ヴァン 善光寺龍眼
井筒ワイン
  NAC メルロー
  NAC 龍眼
信濃ワイン
  葡萄交響曲 作品201 赤
  葡萄交響曲 作品201 白
楠ワイナリー
  ピノ・ノワール ロゼ 2017
  シャルドネ樽熟成 2018
  PENGUIN’S LEAP
信州たかやまワイナリー
  ピノ・ノワール2019
  メルロ・カベルネ2018
 
その他
(リュードヴァン/シクロヴィンヤード/安曇野ワイナリー等)
 
 
スパークリングワイン
Sparkling Wine
 
アルプスワイン ミュゼ・ドゥ・ヴァン oasis ブラッククイーン
マンズワイン  酵母の泡 龍眼
 
Cellers de L`arboc   CAVA Pupitre Brut
             CAVA Pupitre Rosé Brut
Freixenet        CAVA Condon Negro Brut
Moët & Chandon    Moët Impérial